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今回のモテるための男の料理はチリコンカンだ
オリーブのアンチョビ詰のほうがすぐにできるが
チリコンカンも簡単にすぐできて、なかなかうまい
出来上がりはこんな感じだよ
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僕はチーズをかけて、チーズトーストと一緒に食べた
トーストにチリコンカンを乗せて食べると、これまたうまい
・にんにく 適当(このときは5片)
・たまねぎ 1個
・ひき肉 250g~300g
・レッドキドニービーンズ 1缶 約250g
・ホールトマト 1缶
・チリシーズニングミックス 一袋
なべが温まる前ににんにくとオリーブ油を入れて、弱火で熱する
にんにくが茶色になる手前まで炒める
それまでへらで混ぜながら炒めること
たまねぎは透明になるまで適当に炒める
そしたら次だ
ひき肉を入れて色が変わるまで炒める
残り全ていたる
ちょっと辛くしたい場合はハラペーニョを切って入れる
ぐつぐつと15分ほど煮たら出来上がりだ
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