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本場のスパニッシュオムレツの作り方・写真レシピ【モテる男への道】

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大学生のときにスペインで覚えた料理をたまに作る

巨大なスパニッシュ オムレツだ
omlet14.jpg

日本でスパニッシュ オムレツの大きさは小さいが

スペインで見たものは上の写真同様大きいんだよ

じゃ、僕なりの作り方を紹介しま~す

■材料
omlet01.jpg
・ジャガイモ 4個
・卵 10個
・たまねぎ 1個
・にんにく 3かけらぐらい
・塩
・コショウ

以下、なくてもいい
・トマト 2個
・ソーセージ
・バジル、オレガノ

■じゃがいもを切る
omlet05.jpg

■切ったジャガイモをゆでる
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じゃがいもが茹で上がったらOK
ゆでている間ににんにくとたまねぎを切る

■にんにくを切る
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■たまねぎはみじん切り
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■にんにくをオリーブオイルであげる
omlet07.jpg
狐色になるまではあげないな、

■たまねぎを炒める
omlet08.jpg

うちはピピットコンロです

■トマトとソーセージを切る
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■卵10個を全部割って塩、コショウを入れる
omlet02.jpg

■卵を混ぜる
omlet10.jpg

■合間にビールを飲む
omlet11.jpg
これが料理をしているときの楽しみに一つだ
うまそうでしょ

■ためねぎ、ジャガイモ、ソーセージを混ぜる
omlet12.jpg
ためねぎを炒めて、ジャガイモも茹でたら
今度はこいつらは一緒にする
ついでにソーセージも入れちゃう!
ここでバジル、オレガノのハーブをかけてもOK

■卵を流し込み、トマトを乗せる
omlet13.jpg
卵を流し込む前にジャガイモたちを揺さぶり、ほどほどに平たくする
卵を流した後に上にトマトを置く

ふたをして弱火でしばらく待つ10~15分ぐらいかな?
それから大きなお皿を使ってひっくり返す、注意深くひっくり返してね
それからまた弱火でちょっと焼いたら出来上がり

■出来上がり!
omlet14.jpg

■ケチャップ、マスタードを付けて食べてね
omlet15.jpg

スパニッシュオムレツを作って、女性に食べさせてみたらこんな効果があるかも?

・お腹いっぱいになる
 ジャガイモがたっぷり入っているから
 これだけで充分ボリュームがあり、お腹にたまるよ

・インパクトある
 ここまで大きなオムレツを見たことはないから驚かれる
 オムレツの見た目も楽しんでもらえるよ

・モテルかも
 料理ができる男と思われポイントアップ
 しかも、彼女が作ったことない食べ物だと思うし

今週末に作ってみるのはどうだい?


追記、関連エントリー

スペインのスパニッシュオムレツの作り方・写真レシピ その2


Comments:4

LOUIE 2007年7月27日 12:10

初コメントです。いつも会社で堂々と見ていますw とっても面白いです。

今夜のお夕飯に作ってみます♪

植山周志 2007年7月27日 18:19

初コメさんきゅ~!嬉しいぜ!
いつも会社で堂々と見ているとはいいね!
仕事ネタもあるかもしれないからねww
さらに面白いとは嬉しいかぎりです

俺も今晩自炊しようかな、ちょっとそんな気分になってきたよ

take 2007年7月28日 14:02

おー、うまそうですね!
彼女に作ってあげられるように、まず彼女つくります!

植山周志 2007年7月29日 00:40

彼女と料理を同時に作るって手もあるんじゃないかな?ww

どうだろうね

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